Jostain syystä tykkään tehdä lasagnea, vaikka se aika työläs onkin.
Tällä viikolla tein ihan peruslasagnen: jauhelihaa, tomaattimurskaa, valkokastiketa jne.
Lisäsin jauhelihatomaattikastikkeeseen myös ohuina viipaleina porkkanaa. Se sopi sinne oikein hyvin.
Lisäsin myös valkokastikkeeseen maustamatonta tuorejuustoa. Niin teen aika usein, kun teen lasagnea. Tällä kertaa lisäsin yhteen kerrokseen vielä loput tuorejuustosta nokareina.
Lopputulos ei ollut ollenkaan hullumpi :).
Minun mielestäni lasagne on parasta, kun sen syö tuoreen vihreän salaatin kanssa.
Bon apetit!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti